호텔외식조리과 카페베이커리전공은 지역사회와의 협력을 기반으로 카페 음료 및 베이커리 산업에 특화된 융복합 전문가를 양성합니다. 실무 중심의 교육을 통해 제조 기술은 물론 외식상품 개발, 브랜딩, 외식경영관리 역량까지 고루 갖춘 인재로 성장할 수 있도록 지원합니다. 최신 트렌드를 반영한 커리큘럼을 통해 급변하는 시장에 능동적으로 대처하는 현장형 전문가 양성을 목표로 합니다.
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