교양과목
| 구분 | 역량 | 교과번호 | 교과구분 | 교과목명 | 1학기 | 2학기 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 학점 | 주당시수 | 학점 | 주당시수 | |||||||
| 강의 | 실습 | 강의 | 실습 | |||||||
| 교양과정 | 직업기초 | 직업기초 | 자기개발능력 | 2 | 2 | 0 | ||||
| 직업기초 | 직업기초 | 셀프리더쉽과 대인관계 | 2 | 2 | 0 | |||||
| 일반교양 | 일반교양 | 일반교양(선택) | 2 | 2 | 0 | |||||
| 일반교양 | 일반교양 | 일반교양(선택) | 2 | 2 | 0 | |||||
| 교양 소계 | 4 | 4 | 0 | 4 | 4 | 0 | ||||
전공과목
| 구분 | 역량 | 교과번호 | 교과구분 | 교과목명 | 1학기 | 2학기 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 학점 | 주당시수 | 학점 | 주당시수 | |||||||
| 강의 | 실습 | 강의 | 실습 | |||||||
| 전공선택 | 신설 | 전공역량 | 기초양식조리 | 3 | 0 | 3 | ||||
| 신설 | 기초제과실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 기초제빵실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 바리스타실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 식품위생학 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 세계디저트문화 | 2 | 2 | 0 | ||||||
| 신설 | 한식디저트실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 고급제과실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 고급제빵실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 라떼아트실습 | 3 | 0 | 3 | ||||||
| 신설 | 호텔서비스실무 | 2 | 2 | 0 | ||||||
| 신설 | 식품과영양 | 3 | 3 | 0 | ||||||
| 전공 소계 | 21 | 2 | 15 | 21 | 5 | 12 | ||||